Dobbelt rulle malt møller

Double Roller Malt Miller til salg

   

Maltmølle af rullestype er et nøgleudstyr, der bruges i ølbrygning til at knuse malt. Dens kernesign er at klemme og forskyde malt gennem to relativt roterende ruller (ruller) for at opdele det i partikler, der er egnede til mos.

Double Roller Malt Miller Design:
Det består af to parallelle installerede metalruller (normalt rustfrit stål) med fine strukturer eller serrationer på overfladen for at forbedre friktion.
Rulleafstanden er justerbar (typisk 0.3 - 1.5 mm) for at kontrollere graden af ​​maltknusning.
Under drift roterer de to ruller i modsatte retninger i forskellige hastigheder (med en hastighedsforskel på cirka 1: 2,5), hvilket skaber en forskydningskraft for at forhindre overdreven knusning af maltskalleren.
Knusningsproces:
Malt går ind i kløften mellem de to ruller fra tragten. Under tryk knuses maltkornene åbne og adskilles i maltgaller, maltmel og grove partikler.
Maltskaller holdes så intakte som muligt (for let at efterfølgende filtrering), mens endospermen knuses i fine partikler for at frigive stivelse.

Doule Rollers Malt Milling Machine har følgende grundlæggende egenskaber

1.. Blød pause, opretholdelse af integriteten af ​​hvedekernen.
Hvedekimparation: Gennem pressning og forskydningsstyrker adskilles hvedekimen fra endospermen, mens den relative integritet af hvedekimen (reducerer tanninfrigivelse, undgår filterblokering eller en bitter smag).
Generering af lav varme: langsom slibning producerer mindre varme end hurtige påvirkninger (såsom hamring), hvilket forhindrer stivelse i for tidligt gelatinisering.
2. Justerbar slibningspartikelstørrelse
Fleksibel justering af rulleafstand: Kløften mellem de to ruller kan justeres manuelt eller mekanisk (normalt 0.3 - 1.5 mm), for at imødekomme kravene i forskellige maltsorter (såsom byg, hvede) eller saccharificeringsprocesser.
Ensartet kontrol af partikelstørrelse: De knuste partikler er hovedsageligt grove korn og mel med få skaldfragmenter, hvilket er befordrende for balancen mellem saccharificeringseffektivitet og filtreringshastighed.
3. høj effektivitet og energibesparelse
Lavt energiforbrug: Det går i stykker ved at stole på den mekaniske kraft af rullerotationen og forbruger mindre elektricitet sammenlignet med den højhastigheds roterende hammer-type knuser.
Høj behandlingseffektivitet: Det kontinuerlige fodringsdesign er velegnet til batchbehandling. For medium og lille størrelse udstyr kan det behandle 50-500 kg malt i timen.
4. Enkel struktur, let vedligeholdelse
Modulært design: Komponenter som ruller, lejer og justeringsmekanismer er lette at adskille, rengøre eller udskifte.
Holdbart materialer: Rullerne er normalt lavet af rustfrit stål eller speciel legeringsstål, som er slidbestandigt, rustbestandigt og har en lang levetid . .
5. Sikkerhed og stabilitet
Overbelastningsbeskyttelse: I tilfælde af obstruktion af hårde genstande kan rulleafstanden midlertidigt udvides gennem fjedermekanismen for at forhindre maskinskade.
Stabil drift: Rotationshastigheden er relativt lav (normalt 20-50 o / min) med lav vibration og støj, hvilket gør den velegnet til langvarig drift.
6. Bred anvendelighed
Materiel kompatibilitet: Bortset fra malt kan det også bruges til at knuse kaffebønner, korn, nødder osv. (Parametre skal justeres).
Scenarier er fleksible: det kan bruges fra hjemmebrygning (manuel rulle) til små bryggerier (elektrisk rulle).

Sammenligning af kommerciel og indenlandsk dobbelt rulle malt Miller

Populære tags: Double Roller Malt Miller, China Double Roller Malt Miller -producenter, leverandører, fabrik